2018年03月29日 云南班盆古树普洱茶品鉴 冲泡克数:8克 干茶外形:条索匀整,墨绿油润,有光泽 标准采摘:一芽两叶或一芽三叶 汤 色:绿黄透亮,清澈干净 香 气:杯底有甜甜的香味,洗茶时可以闻冷杯香,冲泡第一、第二泡时香气依旧,... 阅读更多
2018年03月29日 普洱茶吧茶山行之茶山万象 部份古树发芽也是刚出头不久,采摘还嫩,喝古树茶的茶友需要等待! 海拔低的通常会先发芽,但也不绝对,如果树周围生态好其它树木多,阳光直射少、雾多、温度低,茶树生长发芽就会缓慢。 其次,... 阅读更多
2018年03月29日 普洱茶的烟味是怎么回事?“普洱教父”白水清最新解 普洱茶中的烟味到底是从何而来的呢?众所周知,一些干仓储存多年的普洱茶,多少都会带有浓醇的烟味。这在茶友中也引起了很多讨论,但始终未得到明确结论。 ▲普洱茶汤 前段时间,“普洱教父”白... 阅读更多
2018年03月29日 云南普洱:2018春茶上市,黄草坝茶园开采忙 在云南省普洱市境内,分布着许多有名的茶山,其中位于景谷县正兴镇黄草坝村的大尖山,山势高峻,云遮雾锁,古木森森,垂直气候明显,生物资源极其丰富,是有名的野生古茶树乡之一,茶叶品种以中... 阅读更多
2018年03月29日 杨中跃专栏:收普洱古树茶要注意的问题 一、找对人、跟对人很重要。要找真正懂茶的人。找真正与茶农有关系的人。找真正有古茶资源的人。 二、多看多喝少听。只有自己亲眼见到、喝过才可靠。 三、不要盲信名企、品牌。 四、不能用不同... 阅读更多
2018年03月29日 7581砖:熟茶标杆典范,由藏销转出口,一生的传奇故 昆明茶厂的前身是民国云南中国茶叶公司下属的复兴茶厂。 一九三九年五月成立,他们租用金碧路四七七号房屋,加工川销沱茶和普洱方茶。 厂长先后由云南种茶公司经理郑鹤春兼任,中间一度为来自内... 阅读更多
2018年03月29日 喝普洱茶,怎么喝才算是喝到极致呢? 喝普洱茶首先要品香,普洱茶的香气特性就是陈香显著,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,构成了一些新的物质所产生的综合香气,有的似桂圆香等,... 阅读更多
2018年03月29日 冰岛老寨,普洱茶中价格最贵的山头之一,喝茶人梦寐 这个寨子的变化简直日新月异,从土路到水泥路,寨子里一栋栋小别墅,以及看花了眼的广告,显得寨子周围为数不多的古茶树更加稀少。 冰岛老寨是普洱茶中价格最贵的几个山头之一,在普洱茶众多山... 阅读更多
2018年03月29日 普洱茶的饼茶该怎样敲碎? 普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法. 一般正宗的普洱茶都... 阅读更多
2018年03月29日 发酵是工夫红茶形成品质的重要工序 发酵的目的在于促进内含物发生深刻的变化,为形成红茶特有的色、香、味品质准备基质。 工夫红茶的发酵其实从揉捻就已经开始,但真正的发酵工序只有在最适条件下才能完成其内质的变化,以提高制... 阅读更多
2018年03月29日 1300年勐宋茶王树开春大发,一起期待今年它将属于哪 树龄:约1300年(种植于唐代) 地理坐标:勐宋山(雨林茶山行必经路线) 外型特征:树高约18米,冠幅约10米 勐宋1300年茶王树,现由雨林古茶坊保护,每年生机盎然的春芽都在3月底如约而至,古老... 阅读更多
2018年03月28日 原来它不只好喝,而且还是有传说的茶 易武,位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部,易武是傣语的译音,“易”意为“美女”,“武”意为“蛇”,“易武”意为“美女蛇所在地”。 易武茶区有五大茶山,为了方便区别,将易武五茶山中... 阅读更多
2018年03月28日 “明前茶,贵如金”,关于“明前茶”的真正含义你知 每年春天,新上市的春茶,总是牵动着全国各地爱茶人的心。特别是清明节前后,因为很多茶友都知道的“明前茶,贵如金”一说,春茶市场愈发火热。 “明前茶”的好,在于其芽叶细嫩,色翠香幽,味... 阅读更多
2018年03月28日 聚力共赢 严控源头 | 2018勐海茶厂原料商大会顺利召 又是一年春茶季,茶农的身影再次出现在勐海茶厂,作为大益茶2018年原料供应商的他们,像往年一样期待着自己的茶叶原料,经过一道道检验关卡顺利进入勐海茶厂的仓库。优质的茶叶原料,一直是大益... 阅读更多
2018年03月28日 龙润茶·经典品藏之大师茶--云南龙润茶业 都说时间是最好的制茶大师,其实时间也成就了最真实、最古朴、最具匠心的龙润茶制茶大师。制茶技艺经时光打磨,才有精湛手法;制茶大师经岁月洗礼,方酿一片匠心。龙润茶六位制茶大师,从最初开... 阅读更多
2018年03月28日 是时候好好了解一下冰岛了 这两天朋友圈被李亚鹏到冰岛村制茶给刷爆了,冰岛茶由于口感的独特性以及产量的稀缺是普洱茶中价格最高的,每年呈稳步增长的趋势。加之这次明星的带动,价格涨幅可能会有点大,对此很多茶油表示... 阅读更多
2018年03月28日 普洱茶投资分析:茶是拿来看的,真假也就不重要了 有那么一类茶客,平时喝不喝茶不知道,但手中的茶着实不少。件入为主,提出为辅,晒茶的时候打开茶叶的包装,拆开笋壳,拿出一饼茶来拍拍照。拍完照后发到朋友圈或是茶社区当中,然后茶再原封不... 阅读更多
2018年03月28日 易武高山黄片面世|茶马古道之源,高山之颠 第一次听到高山黄片这款茶,小编以为这是一款产自高山之上的黄片,心想:“我们的茶不都是高山茶吗?为什么取了这么一个名字.....”后来发现,果然是还不够成熟,竟然未第一时间想起这个拥有悠... 阅读更多
2018年03月28日 干货|学会这五点,买古树茶不是问题! 在春茶上市的时节,普洱茶市场上,有许商家用台地茶,冒充古树茶,从而以古树茶的价格卖出去。笔者今天教大家怎样区别台地茶与古树茶,记住以↓↓几点,包你买到古树茶。 古树茶与台地茶的区别... 阅读更多
2018年03月28日 如何鉴别一泡茶的好与坏? 一泡成品茶的好与不好,从场地,制作工艺再到冲泡方式都是息息相关的。每个人对于茶的喜好各有不同,怎样叫好,每个人的定义也不样。那么如何鉴定一泡茶的好与不好呢? 1、汤色是否透亮 汤色是... 阅读更多