2018年03月17日
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感恩 用感恩的心态喝普洱茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。 包容 用分享的...2018年03月17日
什么样的普洱熟茶才是好茶？
好的普洱熟茶有六度，厚、滑、润、甜、纯、香，六度。六者皆有，好茶我有。那让我们看看它们各自都代表了什么意思。 1、熟茶的厚度 2、熟茶的滑度 熟茶的“滑”是顺滑，指茶汤从口腔到嗓子直到...
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2018年03月17日
古茶树的概念需要正本清源！究竟古茶树的定义是什么
以什么时间点来划界?都存在着争议。首先需理清古茶树、古树茶、古茶山之间的关系，有了古茶树才有古树茶和古茶山。 什么是古树茶?目前云南省产普洱茶的主要州市、县许多都出台了《古茶树保护条...2018年03月17日
古树大茶的滋味为何更淡？
很多茶友私信，品饮古树大茶为何滋味更淡？甚至比台地茶口感更淡，没有所谓的厚重感。这里，就给大家解答一下为何古树大茶的滋味更淡。 比起台地茶，就苦涩度而言，古树大树茶要内敛一点，喝起...2018年03月17日
普洱茶粗枝大叶好还是细芽嫩叶好？
普洱茶在很多方面与其它茶类不同，总有些特立独行的味道。 印象中的普洱茶，粗枝大叶的居多，与小家碧玉的绿茶们相比，显得粗犷彪悍，那么是不是普洱茶粗枝大叶就比细芽嫩叶的好？ 树种 普洱茶...2018年03月17日
上车上车，老司机告诉你：为何明前茶贵如金
明前茶是指清明节前采制的茶叶，天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。物以...2018年03月17日
如何看待茶叶的“春水秋香”？
“春水秋香”意思是汤质内含物丰富，而秋茶的香气更好。春季空气湿度较大，鲜叶持嫩性好，因此水质细腻，茶汤浓厚。又因为空气湿度大，鲜叶含水量高，因此茶汤的香气不够外扬；秋季秋高气爽，鲜...2018年03月17日
如何辨别普洱茶等级优劣？国家高级评茶师实战经验分
一、普洱茶开汤前 1、看普洱茶条索 整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。 个体：条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜...
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2018年03月17日
云茶易购的第一款帕沙古树茶诞生记
2015年3月26日至4月1日，云茶易购赵掌柜背上行囊，亲自到帕沙茶山为茶友寻找放心第一款的茶品。 帕沙古茶山位于西双版纳自治州勐海县境内格朗和乡西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米...
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2018年03月17日
苦涩不是霸气，叶子大不一定是古树，古树茶该怎么辨
越来越多人关注古树茶的话题，有人甚至上知乎求证：喝了倚邦茶山的普洱茶，感觉回甘很快，苦、涩都比较清淡，又听老茶客说，好的普洱茶滋味应该平淡似水，真的是这样么？ ...听听各路茶神怎么说...
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2018年03月17日
正在崛起的茶山原料仓
2005年以前，不但年份茶交易占主导，而且茶厂都会储备充足的原料，压茶的时候往往会拼一些老料进去。2005年以后，大家都去追捧新茶，初制出来的原料往往很快就用于生产，用老料的比例很少。大厂...
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2018年03月17日
易武复兴之一：被低估的易武
年前，一篇名为《班章为王，冰岛为后，那易武就是你爹》的文章在茶圈内流传。众所周知，产区之争的内容，向来都是大多数茶人最热爱的话题，所以，该稿子流传甚广。 不过客观地说，这篇文章犯了...2018年03月17日
古六大茶山之一的易武，再以“易武为后” 之茶感名
2018年03月17日
贡茶之地：古镇易武—传承古今的新茶庄
至清嘉庆年间，南至易比，北至倮德，100多公里长的山梁上，几乎是以茫茫茶树林海连结起来的绿色生态茶廊。真可谓：百里正山、千里沃土、万亩茶园，这就是易武正山。再进易武山，发现这沉睡了千...2018年03月17日
几个体验普洱茶汤感的方法！
汤感，是喝茶过程中的一个重要感觉，对于初饮茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，或者是被混杂在滋味中，之所以要将汤感单独拿出来讲，是为了让大家对此产生更加深刻的印象，从而更加客观的认识...2018年03月17日
普洱茶饼357代表什么含义？普洱茶为何要压成饼？茶
2018年03月16日
3.15告诉你桔普洱茶有哪些功效，怎样选购及冲泡方法
一、什么桔普洱茶、桔普洱茶的功效与作用 桔普洱茶顾名思义，就是采用桔子与普洱茶相互搭配制作成的茶叶，但并非只是单纯指用桔子皮和普洱茶加工就是桔普茶。桔普洱茶常见的类型主要是呈现干果...2018年03月16日
变质发过霉的茶叶你都敢喝?普洱茶专家周红杰详解到
疑问一：变质的茶叶究竟啥样？ 通常来说，成品茶叶如果仓储不当，时间长了，很容易变质。这些变质的茶叶大致会有几个具体的表现： 1、长霉 茶叶霉变一般是指茶叶中长出肉眼可以见的白毛，或肉眼...
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2018年03月16日
2018祥源·易武普洱茶品鉴日”首场品鉴会暨易武日发
有人说，易武是个有故事的地方 有人说，易武是普洱茶爱好者的最终归宿 还有人说，没有一番特别的“功夫”， 难以领略易武普洱的魅力 而我们，希望爱茶的你 更多的认识易武，认识普洱 每月15，易...
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2018年03月16日
最近几年爱喝云南普洱茶的人士开始平稳上升，并且年轻人比较明显。这得感谢一直坚持在维护着普洱茶品质，辛勤劳作的茶农、制茶技师与工人。现在分享下个人多年与普洱茶认识的感受，供爱茶人交流...