提到普洱，大部分茶友的第一反应是好喝、健康、养生。但是，大家有没有想过，其实普洱有很高的收藏价值呢？
最著名的例子是，一饼2000年的班章珍藏青饼经过了17年的收藏后，竟升值了171倍。据研究，品质好的普洱茶，升值空间大，每存放一年，价格能增长10%-15%。
收藏茶叶竟可致富！大家看到这里是不是很心动，想立刻买一饼普洱回家收藏呢？
普洱的真面目——越陈越好的古董茶
在给大家详细讲普洱茶的挑选标准之前，相信很多茶友都摸不着头脑，有很多问题想问：为什么普洱茶的收藏价值这么高？如果我收藏其他茶例如红茶，那它会升值吗？
普洱茶之所以拥有这么大的升值空间，是因为它本身是一款不会过期的茶叶。而且随着时间流逝，普洱茶会发生后发酵作用。
也就是说，在普洱茶的陈放过程中，茶叶的活性成分会不断与空气接触氧化，发生自然发酵。普洱茶的陈放时间越久，茶味沉淀下来，会更加醇厚浓郁，口感会更佳。
所以说，普洱越陈越香。
说完了原理，下面就是重点了。在收藏普洱茶时，茶友们需要注意到什么呢？
要收藏普洱，认准下面五点
一、古树茶or台地茶
产自古树茶的普洱茶有极高的升值空间，这由古树茶悠长的种植历史和优越的土壤环境共同决定。
有研究说明，古树茶内水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素这些物质含量较高，种植出来的茶叶更加肥壮鲜嫩，茶香味也会更浓郁。
例如下图的利舞老班章生茶，产自云南勐海新班章纯料古树，叶底肥厚，茶叶呈墨绿色，有明显的光泽，收藏价值极高，实为上品中的上品。
这一点，古树茶胜。
二、生普or熟普
台湾著名普洱茶人邓时海先生曾明确地提出“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。
熟普不适合收藏是因为它经过发酵，茶叶内物质已提前完成转化，虽然它也会在陈放里使茶味更醇厚，但总体口感没有太大变化。
生茶不然，它没经过发酵，转化空间大，在陈放时不断进行自然发酵，茶味不断变化，可带来各种惊喜，升值空间自然更高。
所以，收藏普洱首选生普。
三、散茶or饼茶
普洱散茶和饼茶最大的区别在于制作工艺。
普洱散茶没有压制这一道工序，茶叶蓬松。
普洱在制成饼茶时经历了高温蒸压、揉捻成型，易储存。
例如上图的生普，经纯手工石磨压制后，饼面饱满，饼身浑圆。饼茶跟散茶相比更薄，在后期转化时，与空气接触氧化的过程中，可接触得更均匀，因而能不断改变口味，这恰是普洱茶升值的关键。
这一轮，饼茶胜。
四、干仓or湿仓
干仓里指茶叶在湿度与温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；
湿仓指把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
两者相比，虽然干仓转化速度比湿仓慢，但是干仓没有发霉的风险。相反，湿仓虽然可加速物质陈化，但茶叶容易发霉。
茶界里提到存放茶叶时有一句很著名的话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁。
收藏普洱，干仓比湿仓好。
五、10年or100年
提到收藏年限，很多茶客都会觉得茶叶越老越好。但这点是不准确的。虽然普洱茶越陈越香，但是陈化感是有上限的。
最著名的例子就是故宫的金瓜贡茶，陈放时间已有百年，但其品味却是“汤有色，但茶味陈化，淡薄”，茶味已消散殆尽。
目前，普洱茶的最佳收藏年限为12-15年。在此期间，普洱茶叶的茶味完全散发出来，醇厚浓郁，香气宜人。
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2017年05月21日