2018年03月30日 普洱春茶有什么特点?如何辨别? 现在是3月下旬,全国各地各大茶区已经渐渐开始采摘2018年的头春茶,云南普洱茶区部分区域已经开始炒制第一锅春茶,各个品牌的普洱茶预售铺天盖地而来,正在酝酿着一场春茶交易盛宴。这对茶友们... 阅读更多
2018年03月27日 是什么影响了普洱茶汤的浓稠度 在品鉴一款好的普洱茶时,总会听到“茶汤浓醇”这样的品鉴,那么你知道茶汤的浓稠度与哪些因素有关吗?茶汤越浓稠的普洱茶就越好吗? 茶树鲜叶中含多种糖类物质,包含单糖、寡糖、多糖及少数其他... 阅读更多
2018年03月27日 布朗山因何被称为“普洱第一山”? 布朗山是全国唯一的布朗族乡,布朗山如今名声能这么大,有布朗族人的一份功劳。据专家考证,布朗族的祖先是“百濮人”,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,布朗族种茶的历史,可以追溯到... 阅读更多
2018年03月27日 影响普洱茶口感好坏的一些关键因素 普洱茶口感如何,受到很多因素的影响。但具体的因素有哪些呢?星羽这边经过整理,归纳为以下几点,分别是:产地、原料、工艺、存放环境和冲泡方式五点,具体的我们接下来详细看看。 1、产地气候 ... 阅读更多
2018年03月26日 担心买到假茶?守着茶农采茶就一定能买到好茶吗? 2018年春茶之战马上就要开始了,越来越多的茶商、茶友涌上各大普洱茶山头,大家到茶山之后,到底会不会凭经验来判断茶叶的优劣?很多人说,我看某某地方生态特别好,我找树围最大的茶树,盯着茶... 阅读更多
2018年03月26日 什么时辰喝什么茶,不可不知的喝茶学问 我们天天喝茶,却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶,不同的茶种有不同的属性,人在一天的不同时间里,身体的状况是不同的,对所饮之茶也会有不同反应。因此,喝茶需遵循规律而饮。... 阅读更多
2018年03月22日 传奇普洱茶“88青”是古树还是台地茶? 在过去的几十年间,在风云变幻的普洱江湖,88青始终在牵动动着人们的神经,但凡听到“88青”都会为之一怔,感到惊讶!可见,在人们心中它已经是难以逾越的一座高峰了,然而对于它的原料更是充满... 阅读更多
2018年03月22日 普洱茶原料来自于三种树形,掌握好就可以说懂普洱茶 常常听人提到古树茶、大树茶、台地茶一类的概念。相信很多茶友都会有疑惑,对专家的鉴定更有种不明觉厉的赶脚,那究竟有没有什么办法可以鉴别古树茶、大树茶、台地茶呢? 其实,普洱茶并没有我... 阅读更多
2018年03月22日 一款好的普洱茶,应具备哪些条件? 一、原料 1、好茶种。好茶是人精心培育出来的,更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。普洱茶以云南有性系原始群体大叶种茶为佳。 2、好土壤。不同山头茶树生长情况不同,做出来的茶品质口感方面也... 阅读更多
2018年03月22日 普洱茶品鉴:形、气、味 普洱茶品鉴关键在于对普洱茶色、香、味、形的了解与感受,通过对外形、滋味、香气去体会普洱茶的优劣及特色。 关键词 外形 普洱茶的外形品鉴:主要着重于四个方面,即形态、条索、色泽、香气。 1... 阅读更多
2018年03月22日 一入普洱深似海,普洱茶那么多专业术语,您知道几个 如何选购普洱茶 普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。 ... 阅读更多
2018年03月21日 怎样辨别普洱茶饼 首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就... 阅读更多
2018年03月20日 试过这种选普洱茶的方法!很多老茶友都说:靠谱! 有些人买普洱茶,第一句话就是:推荐几个好茶!看起来挺专业的,其实你表达的意思是自己不懂普洱茶,为啥这么说?也许有些茶友觉得不爽,往下看就知道了! 不同的人口味不同,相信大家都不会反... 阅读更多
2018年03月20日 普洱生茶和熟茶两者要怎么泡?有什么区别?(超级实 以盖碗泡普洱茶为例。 普洱茶分为生茶和熟茶两种。 普洱生茶经过晒青后味道收敛,通常喝散茶或紧压撬饼而饮;普洱熟茶经过渥堆发酵后,内部物质发生变化且容易浸出,多以紧压茶为主,有饼形、沱... 阅读更多
2018年03月20日 如何分辨冰岛茶? 冰岛茶名气大,特征也明显,按照以下步骤,可以帮助我们进行分辨冰岛茶。 01看叶形 冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。 如果... 阅读更多
2018年03月20日 野放茶与野生茶的区别? 普洱茶最近几年的新宠——“野茶”,市面上对野茶的定义有很多种,野生茶,野放茶。而我理解的野茶是既有较高的茶叶营养价值,且易于品尝、口感绝佳,最关键的一点是生态、天然的大树茶。 为什... 阅读更多
2018年03月20日 老茶客必看:知老班章就要懂老曼娥 老曼娥,是一个布朗族村,其历史已有1000多年了,全村200多户人家主要靠管理、种植3000多亩古茶树为生。曼娥处于云南省勐海县布朗山深处,这里有品类繁多的植物多样性资源,再加上丰茂的原始森... 阅读更多
2018年03月20日 普洱茶怎么挑选,哪种普洱茶要好? 很多茶友对关于普洱茶的问题比较多,其中就有怎么挑选普洱茶的疑问。要学会怎样挑选优质普洱茶,可不是一朝一夕就能够达成的,要挑选到优质普洱茶,需要有足够的茶叶品鉴知识为支撑,能够从众多... 阅读更多
2018年03月20日 为什么你喝普洱茶会觉得苦? 有些茶油在第一次接触普洱茶的时候,觉得普洱茶喝起来特别苦,这是无可避免的。这是由于适宜制作普洱茶的原料是云南大叶种茶叶,而云南大叶种的内含物比较丰富,所以普洱茶的苦涩味也相对其他茶... 阅读更多
2018年03月20日 带你全面普洱茶“龙珠” 谈到普洱茶的形状,很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”,虽然我并不是特别认同这种观点,但是不得不说,龙珠作为沱茶中的新贵,确实越来越受茶友们的欢迎!龙珠的形状则是普洱团茶形状的一... 阅读更多