2018年10月06日
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有人说，他们是地球上最早的茶农之一。 他们却说，茶是他们敬仰的神，是他们生存的拐杖；茶林是他们与万物之灵的家园，是他们幸福的源泉。 这就是居住在景迈山上的布朗族。他们在原始森林中进行...2018年10月05日
追溯普洱茶的今生前世，探究普洱茶的历史脉络
普洱茶是历史名茶，我们了解普洱茶历史大都通过史料记载，而有实物考证的历史始于清代的号级茶。因此，我们以号级茶作为分水岭，把号级茶之前的历史称为普洱茶的前世，把号级茶之后的历史称为普...2018年10月01日
云南茶马古道的历史
明清代，云南藏销茶主要经丽江进入古宗西藏(今中旬和德钦县)和康藏。进入康藏的茶，部分在木里、乡城、稻城、理塘销售，部分到打箭炉(今康定)将云南的竹筐包装换为牛皮包装后继续前进，走康藏线...
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2018年10月01日
荼与茶
今天，假如哪个中学生把“如火如荼”念成“如火如茶”，必然会闹得哄堂大笑。殊不知，荼和茶原本是一个字，到中唐时期才开始变化。顾炎武先生《日知录》卷七，有一则“荼”，引经据典地加以说明...2018年09月30日
很多人想知道普洱茶名字的由来吗？
2018年09月30日
解析印级茶，红印与蓝印的区别你知多少？
一、红印圆茶的稀缺性 真正的中茶红印，能留存下来的几乎是微乎其微，就以当年所做好的茶品数量而言能保存到现在的可能不到1%，当年的茶品只可能减少不可能增加，因为制作的时间与环境皆不相同...2018年09月21日
从勐海建厂到熟茶诞生丨回顾普洱茶的一段发展之路
从1937抗战开始到1973年熟茶诞生，我们看看云南普洱茶经历了哪些事： 普洱茶发展过程中的第一次重击是日本的入侵。1937年日本发动全面侵华战争，到，938年已占领大半个中国，严重的战乱影响了普...
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2018年09月17日
普洱茶仓储全解析
一、什么是普洱茶的仓储 普洱茶想要陈化，都是需要一个仓储的过程，人们将通过仓库对普洱茶进行存储保管等一系列的存储活动，都称为普洱茶的仓储，普洱茶的仓储诞生于外销概念，在90年代以前普...2018年09月01日
普洱茶的历史，可以从唐代算起吗？
2018年08月17日
普洱茶的栽种历史
周朝 普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。 唐...2018年08月04日
普洱茶茶饼的来历和制作过程
普洱茶的形状各式各样，但是最常见的就是沱茶、饼茶和砖茶， 而这三种中，最最常见的当属普洱茶茶饼了，也就是七子饼茶！ 七子饼茶的来历 七，在中国是一个吉祥如意的数字，七子作为多福的象征...2018年07月27日
观普洱的历史，看仓储的变化
干仓派和湿仓派 谈到普洱的存放仓储，相信是这几年来最具争议的话题。其实这个话题的争论并不复杂，就是普洱的存放是干仓存放还是入仓存放之间的争论。 那为何简单的问题回发展到如今复杂的局面...2018年07月25日
烤茶是白族的传统茶俗
家里来了客人，会拿出火盆，生火，放上砂罐准备烤茶待客。 等待砂罐煨热后，放入茶叶，迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至微黄色，飘逸出清幽的茶香时，便冲入一勺开水。 只听‘佣”的一声，被冲起来...2018年07月23日
段兆顺：普洱茶何以名重京师
2018年07月21日
深度解析：普洱茶文化的三大毒瘤
一、陈年老茶文化 陈年老茶文化是指针对普洱茶越陈越香的品质特征，对陈年老茶的过度宣扬，推出许多诸如“88青”、“水蓝...2018年07月17日
茶文化中的茶精神
在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普 洱茶性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊，参修立命仙扬。普洱茶品...2018年07月14日
一千多年前的宋代人是怎样经营茶馆的？
在历朝历代中，饮茶文化真正流行并普遍发展，应该是在宋代。 宋朝手工业和商业发达，又逢文化“波涛汹涌”的洗礼，使得茶产业得到空前发展，各类茶肆、茶楼纷纷兴起~ 最繁荣时期，宋朝开封的茶...2018年07月10日
清朝皇家偏爱普洱茶 光绪皇帝一年要喝33斤多
2018年07月10日
下关茶厂的这三类普洱饼茶，堪称“下关三宝”，当之
下关茶厂50年代初改采非传统紧压茶加工所用之压茶石鼓，尝试以金属模蒸压茶叶成茶饼，因是以机器直接加压金属模具，所以饼身非常坚硬、饼身平边平底，背面产生饼模气孔的钉纹，遂称为“铁饼”。...2018年07月09日
普洱茶里故事多，闲谈中有许多让人哭笑不得的故事，有的错失良机成为千古之恨，有的无意挥手却歪打正着，历史造成？人心导致？、、、处处透着荒诞。 我们就“从生茶不是普洱茶”说起 关于生茶不...